Svissglasstårta med jordgubbar
Svissglasstårta med jordgubbar
Fant denne oppskriften i magasinet alt om mat. Jeg liker det bladet skikkelig godt! Alt de har der ser så utrolig godt ut. Jeg måtte jo såklart teste ut denne kaken... Smaken er nesten ikke søt, nesten syrlig. Det eneste som "søter" opp denne kaken er marrengsen og sjokoladesausen. Jeg hadde denne kaken på bursdagsfeiringen min og jeg kan ikke si annet enn at alt ble spist opp! Dette er en iskake. Den "hvite" på kaken er kunn gjort av creme fraiche, krem og litt melis. Kjempe enkelt å gjøre og kan godt gjøres i forvei. Supert til en fin sommerdag!
ca. 8 pers, du trenger:
4 dl krmfløte
2 dl creme fraiche
1 eggule
1/2 dl melis
sjokoladesaus
100 g små marrengser
jordbær
Fremgangsmåte:
4 dl krmfløte
2 dl creme fraiche
1 eggule
1/2 dl melis
sjokoladesaus
100 g små marrengser
jordbær
Fremgangsmåte:
- Visp kremfløte og creme fraiche hver for seg
- Rør i eggulen og melisen i creme fraichen
- Visp sammen creme fraiche blandingen i kremen
- Fordel 1/3 av blandingen på en form med løstagbar kant ca. 24 cm i diameter
- Legg på et lag med marrengser og sprut litt sjokoladesaus på toppen. Hell på 1/3 til av kremblandingen, marrengs, sjokolade og til sist det siste av kremen.
- Legg på plastfolie og ha den i fryseren minst 4 timer før servering.
- Når du skal servere den strør du friske jordbær på toppen og på siden av kaken.
CELINE DG
14.jun.2010 kl.19:54
CELINE DG
14.jun.2010 kl.19:56
euna
14.jun.2010 kl.20:12